Yakissoba Caseiro com Sabor de Restaurante Chinês

Prepare um Yakissoba caseiro delicioso que captura o autêntico sabor dos melhores restaurantes chineses.

Essa receita é prática, versátil e perfeita para um almoço ou jantar especial com a família e amigos.

Ingredientes

• 300g de espaguete fino
• 1 cebola grande cortada em pedaços médios
• 1 colher de sopa de óleo
• 1/2 maço pequeno de brócolis
• 1/2 maço pequeno de couve-flor
• 250 ml de molho para Yakissoba
• 6 colheres de sopa de molho shoyu
• 400g de tiras de carne (mignon, patinho ou alcatra) ou frango
• 100g de champignon
• 1 cenoura em rodelas médias
• 250 ml de água
• 1 colher de sopa de maisena diluída em 50 ml de água
• Acelga a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe o macarrão até ficar al dente enquanto prepara os ingredientes.
2. Em uma panela grande ou wok, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
3. Acrescente a carne ou o frango e refogue até dourar.
4. Adicione o molho para Yakissoba e o shoyu. Cozinhe em fogo médio por cerca de 3 minutos.
5. Despeje a água e deixe ferver. Em seguida, adicione a maisena diluída, mexendo até o molho engrossar.
6. Reduza o fogo e adicione o champignon, o brócolis, a couve-flor e a cenoura. Cozinhe por 8 minutos ou até que os vegetais fiquem macios.
7. Acrescente a acelga e misture bem.
8. Por fim, incorpore o macarrão cozido ao molho e ajuste o sal, se necessário. Tampe a panela e deixe por mais 1 minuto para os sabores se combinarem.
9. Sirva quente e aproveite!

Dicas Extras

• Use espaguete integral para uma versão mais saudável, sem perder o sabor autêntico.
• Não tem molho para Yakissoba? Use apenas molho shoyu, garantindo um resultado igualmente delicioso.

Conclusão

Com essa receita de Yakissoba caseiro, você poderá desfrutar de uma refeição saborosa e sofisticada no conforto da sua casa. A versatilidade do prato permite variações e adaptações ao seu gosto, tornando-o ideal para diversas ocasiões. Surpreenda-se com a facilidade de preparo e o sabor irresistível dessa iguaria que rivaliza com os melhores restaurantes chineses. Experimente e encante quem estiver à mesa!